커피에 함유된 폴리페놀, 특히 클로로겐산은 건강에 다양한 긍정적인 영향을 미칩니다. 아래에서 폴리페놀의 주요 효능과 카페인 섭취 권장량을 빠르게 알아볼게요. 폴리페놀(polyphenol) 효능 1. 항산화 작용활성산소를 제거하여 세포의 산화와 노화를 방지해요. 커피 한 잔의 항산화 능력은 비타민 C 300~590mg에 해당하는 것으로 알려져 있어요. 2. 항염증 효과염증을 줄이고 세포와 DNA를 복구/보호하는 단백질의 생성을 증가시키는 데 도움을 줘요. 3. 피부 건강 개선피부의 수분 함량을 증가시키고 피부 장벽 기능을 개선하여 피부 건조를 예방하는 데 도움을 줘요. 4. 항암 효과세포의 산화와 염증을 줄여 일부 암의 발병 위험을 낮추는 데 기여할 수 있어요.카페인 섭취 권장량성인의 하루 카페인 최대 ..
