슈카월드를 듣는데 중국의 두리안 사랑이 커피 가격 상승에 영향을 줬다고 하더군요. 농담처럼 흘려들었는데 검색을 해보니 실제로 관련한 여러 건의 기사가 있었어요. 2025년 1월 30일 기준으로 미국 뉴욕 ICE 선물거래소에서 아라비카 커피 원두 가격이 파운드당 3.6 달러를 돌파하며 사상 최고치를 기록한 가운데, 가격 상승의 원인을 분석하는 기사들이었어요. 아래에 간단히 내용을 정리해보았습니다.
국제 커피 원두 가격 급등!
2024년 5월 기준으로, 로부스타 커피의 국제 가격이 kg당 3.67달러로 전년 동월 대비 40.6% 상승했고, 아라비카 커피의 경우 파운드당 2.01달러로 전년 대비 약 7.5% 상승했어요. 또한 2025년 1월 30일 기준으로, 아라비카 커피의 가격은 파운드당 373.4센트로, 52주 최고치를 기록했습니다.
주요 원인은?
수요와 공급의 불균형: 수요는 증가! but 공급은 부족!
전 세계적인 커피 수요는 꾸준히 증가하고 있고, 특히 아시아 등 신흥 시장에서의 커피 소비가 폭발적으로 늘었어요. 그러나 주요 생산국들의 생산량 감소로 공급이 이를 따라가지 못하고 있습니다. 이러한 수요와 공급의 불균형은 최근 기후 변화로 인해 생산량이 감소하면서 더욱 심화되고 있어요.
기후 변화와 대체 작물 재배로 생산량 감소
세계 최대 커피 생산국인 브라질과 베트남이 가뭄과 폭우 등 이상기후로 인해 커피 생산에 큰 타격을 입었어요. 브라질은 장기간의 가뭄으로 2025년 커피 수확량이 감소할 것으로 예상되며, 베트남은 극심한 가뭄과 수확기 폭우로 생산량이 크게 줄어들 것으로 보여요.
또한, 중국에서 두리안 수요가 급증하면서, 베트남 농가들은 기존의 커피 재배를 포기하고 두리안 재배로 전환하고 있어요. 베트남은 세계 2위의 커피 생산국으로, 특히 로부스타 커피의 주요 생산지입니다. 두리안의 높은 수익성으로 인해 농가들의 작물 전환이 가속화 되면서 커피 생산량이 감소하고, 글로벌 커피 공급에 차질이 발생하고 있어요.
정책 변화에 따른 시장 불확실성 증가
유럽연합(EU)은 커피, 코코아 등의 수입업체에게 공급망이 산림 벌채에 기여하지 않았음을 증명하도록 요구하는 삼림벌채규정(EUDR: EU Deforestation Regulation)을 도입할 예정입니다. 공급망 추적 및 검증 시스템 구축에 필요한 추가 비용과 규제의 시행 시기와 세부 지침의 불확실성이 시장 변동성을 키우면서 가격 상승의 원인이 되었어요.
미국이 '미국 우선주의(America First)' 정책을 내세우며 다양한 수입품에 부과하는 고율의 관세 정책이 커피 무역에 대한 불확실성과 커피 원두의 가격 변동성을 키우고 있어요. 또한 관세 부과로 원두 가격이 상승할 것을 우려한 투자자들의 사재기 등의 행동이 시장 가격 상승을 부추겼어요.
※ 더 자세한 내용은 아래 링크의 기사를 참고하세요!
[문상윤 식품전문기자의 커피이야기] 커피 가격, 왜 이렇게 비싼가요? - 프레시안
Why are coffee prices trading near half-century highs? - Reuters
Coffee drinkers face price rises as costs on global markets hit record high - The Gudian
중국 두리안 소비 ‘나비효과’···‘로부스타 커피’ 가격 끌어올렸다 - 경향신문
커피 대신 두리안 재배… 원두 가격 사상 최고 - 한국경제
Proposed EU Deforestation Law Delay Brings Uncertainty to Commodities Players - WSJ
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