손탁커피 고양점
이곳은 고품질의 핸드드립 커피와 예술적인 분위기를 동시에 즐길 수 있는 특별한 공간이에요.
경기 고양시 덕양구 의장로 29-11 손탁커피
*가게 앞 주차 공간 이용
https://naver.me/5PS2iL3c
손탁커피 : 네이버
방문자리뷰 1,139 · 블로그리뷰 142
m.place.naver.com
화가 출신 대표의 미술 작품과 앤틱한 가구로 꾸며져 있어 갤러리 같은 분위기를 자아내며, 다양한 블렌드와 싱글 오리진 원두를 사용하여 정성스럽게 핸드드립 커피를 내려줍니다. 또한, 다양한 구움 과자와 디저트도 함께 제공하여 커피와의 조화를 즐길 수 있어요.
| 시그니처 메뉴 |
손탁 블렌드 ‘고집’: 단맛, 신맛, 쓴맛과 깊은 바디감이 조화를 이루는 블렌드, 커피의 긍정적인 맛을 표현한 메뉴
손탁 블렌드 ‘꽃’: 달콤한 꿀 냄새와 향긋한 꽃향기가 나는 블렌드로, 단맛과 부드러운 산미가 강조된 커피
손탁 블렌드 ‘아버지’: 구운 곡물의 담백한 맛과 중후한 바디감이 특징인 레트로 감성의 커피
브랜드명은 한국 최초의 서양식 카페를 운영한 독일인 ‘손탁’(Antoinette Sontag)에서 유래했다고 해서 더욱 흥미를 끕니다.
[서울역사문화] 커피를 우리나라에 보급한 손탁호텔
에티오피아 시다마 루무다모를 마시다
손탁커피는 다양한 블렌드 커피를 시그니처 메뉴로 추천하고 있어요. 그럼에도 불구하고, 다양한 싱글 오리진 스페셜티 커피를 경험하고자, 다른 카페에서 흔하게 찾아보기 힘든 에티오피아 시다마 루무다모 G1 내추럴 커피를 선택했어요.
에티오피아 시다마 지역의 루무다모 마을에서 생산된 스페셜티 커피인데, 확실히 독특한 향미가 있고, 적당한 바디감에 와인 같은 풍미가 느껴졌어요. 피니쉬는 다소 떫고 텁텁한 느낌이 있었는데 이게 드립 과정 때문인지 커피의 본연의 특징인지는 정확히 모르겠네요.
| 에티오피아 시다마 루무다모 G1 내추럴 |
체리, 베리류 등 검붉은 과일의 향이 두드러지며, 화사한 향미와 부드러운 단맛
은은하게 이어지는 홍차의 여운이 매력적
블루베리와 체리의 진하고 분명한 단맛
☆티한스푼 정보 ☆
손탁커피 풍경
마치며
고풍스러운 클래식한 분위기에서 손탁커피 만의 다양한 블렌딩 커피를 즐기고 싶은 커피 애호가들에게 추천해요!
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